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克罗恩病有哪些饮食事项呢

来源:寻医问药网 时间:2016-08-29 发布者:兰花 收藏本文

克罗恩病虽然是生活中人们不经常出现的疾病,但其发生对于身体带来的影响危害是非常大的,使其发生腹痛、呕吐、血便等让患者无法正常的生活,在及时发现后必须要积极的治疗。那在治疗之余有哪些饮食事项呢?

(1)保证充足的热量、蛋白质

(2)纠正水、电解质失调和维生素缺乏

(3)少渣、低脂饮食:每日脂肪摄入应小于40G。可采用中链脂肪酸(MCT)的油剂或者粉剂,因MCT的吸收可无需通过肠道。

(4)克罗恩病的小肠粘膜绒毛结构受损,故必要时应在医生指导下辅以要素膳食,以促进营养物质的吸收,并改善肠道粘膜结构。

(5)主食应精细,禁用粗粮。副食中应保证瘦肉、蛋、鱼、豆制品等优质蛋白。

(6)尽量压缩食物体积,提高单位数量中的营养价值。

(7)烹饪方法以:煮、蒸、烩、汆为主。禁用油炸和浓调味品。

克罗恩病人可以服用哪些矿物质?

1.在大多数克罗恩病人中,并没有明显的矿物质缺乏,然而,铁缺乏在溃疡性结肠炎和克罗恩病结肠炎中是共同的,但在小肠病变时他们却不同。这是由于结肠炎症或溃疡导致出血所致。血液中铁的水平是可以测定的,如果真的缺铁,可以通过口服片剂或溶液补铁。通常的剂量是8到27MG,每日2-3次,口服铁往往会排出黑便,可能会与消化道出血混淆。

2.其他的矿物质包括钾和镁,由于腹泻和呕吐或者激素治疗会导致低钾。补钾可以通过食用菜汁、果汁或氯化钾片剂或其他的方式。对于克罗恩病导致腹泻或者广泛小肠病变或者小肠部分切除的病人,口服补充氧化镁是必要的。

3.微量元素是身体必需的营养物质,他们对于某些重要的生理功能是必不可少的。克罗恩病人由于营养物质的摄入减少以及小肠的病变都会导致微量元素的缺乏。

4.克罗恩病人非常需要钙。钙的摄入不足都是因为他们的乳糖不耐受或者他们自以为不缺乏。或者摄入足够的钙但由于小肠的病变或切除并不能完全吸收钙。还有一些克罗恩病的治疗药物也会影响骨质的合成。长时期的使用泼尼龙,或其他激素也会减慢成骨及破骨的进程,同样也会影响钙的吸收。除了激素的使用外,克罗恩病本身也与骨质疏松症有关,因此普查骨密度是必要的。

5.如果必须激素治疗,降低剂量或隔日剂量也许会减少克罗恩病相关的骨质丢失。病人每日要服用钙剂1500MG,每日三次。维生素D 同样是必需的。

生病后的患者朋友及时补充身体营养物质,对其身体的健康痊愈都是非常重要的,所以大家在发生克罗恩病后要积极的配合医生诊治,同时合理的培养养成良好的饮食习惯,使其尽快的脱离克罗恩病对身体带来的进一步的不利伤害。