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发生克罗恩病后有哪些饮食事项

来源:寻医问药网 时间:2016-08-29 发布者:兰花 收藏本文

在身体发生腹泻腹痛时,人们一般会想到的是肠炎类疾病,其实这有可能患上了罕见的克罗恩病,导致发展后期严重的出现身体消瘦、浑身无力等,所以日常的饮食一定要更加合理。那么,发生克罗恩病后有哪些饮食事项呢?

(1)主食宜精细,用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食,如玉米面、小米、全麦粉制成的食品,以免增加肠道负担和损害。

(2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源,活动期要限制牛乳。不吃胀气食物,如黄豆、葱头等,蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。

(3)为纠正体内缺钾及贫血状况,可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等,以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。

(4)为了增加营养,又不增加肠道负担,应尽可能压缩食物体积,选择单位量营养价值较高的食品,如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食,如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。

(5)食物要易于消化,各种食品均应切碎制软,禁用油煎炸食品,烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品,如辣椒、大料、酒类等,避免对肠粘膜的刺激。

得了克罗恩病应如何检查?

1.X线检查:口服钡剂小肠造影可显示小肠壁深部慢性炎症表现,如狭窄,瘘管,深的纵行溃疡以及跳跃式或节段性分布,有时可见钡剂进入窦道与邻接的肠袢相通或进入瘘管深入到腹腔,用小肠气钡双重造影,早期病变的浅小黏膜溃疡可以显出,钡灌肠造影,尤其是气钡双重造影对诊断最有价值,应设法使钡剂通过回盲瓣进入小肠末端,从而发现肠壁的纵行溃疡,裂隙状溃疡,溃疡之间为正常黏膜,但由于正常黏膜的黏膜下层炎症,水肿及纤维化,使正常黏膜隆起,在X线下形成卵石征,回肠末端与盲肠内侧可发现小瘘管,后期由于肠腔狭窄,X线下失去正常形态,肠管呈管状,狭窄区长短不一,1~2cm至10余厘米不等,单发或多发,呈节段性分布。

Crohn病需与回盲部结核相鉴别,肠结核常伴有回盲瓣病变,因结核病变使回盲瓣变形,开放,造影剂自由通过,而Crohn病使回盲部形成狭窄,可助鉴别。

2.内镜检查:上消化道内镜可观察到食管,胃和十二指肠的病变,表现为多发性的口疮样溃疡或纵行的溃疡,后期黏膜呈颗粒状,胃窦和十二指肠形成狭窄,可结合活检进行诊断,但有时远侧有病变,上消化道也可伴有一般的口疮样溃疡,而不是Crohn病改变,需靠活检来鉴别,儿童较成人Crohn病变在上消化道更为多见。

3.X线计算机体层摄影(CT)及B型超声检查:有辅助诊断作用,能显示肠系膜炎症或脓肿形成,CT优于B型超声。

4.磁共振成像(MRI):能显示组织不同层次的平面图和准确的解剖位置,据报道,可显示上,下肛提肌间隔,能将肛周瘘管轮廓显示清楚,临床使用价值尚待观察。

在身体发生重大疾病时,特别是这种罕见的克罗恩病时,更要加强日常的合理饮食营养,使之只有克罗恩病才会得到有效的缓解,另外大家在生活重要积极参加户外锻炼,使之提高自身的抗病能力而有效避免克罗恩病的发生。